Vörösborok fahordós érlelésének hatása a polifenol összetételre és az érzékszervi minőségre

Vas-Guld, Zsuzsanna (2021) Vörösborok fahordós érlelésének hatása a polifenol összetételre és az érzékszervi minőségre. UNSPECIFIED thesis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem. DOI: 10.54598/000040.

Preview

Text (Értekezés)
vas-guld_zsuzsanna_ertekezes_DOI.pdf - Published Version
Download (4MB) | Preview

Preview

Text (Magyar nyelvű tézis)
vas-guld_zsuzsanna_tezis_DOI.pdf - Published Version
Download (605kB) | Preview

Preview

Text (Angol nyelvű tézis)
vas-guld_zsuzsanna_thesis_DOI.pdf - Published Version
Download (470kB) | Preview

Item Type:	Thesis
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Depositing User:	Phd repozitórium Admin
Date Deposited:	24 Aug 2022 13:08
Last Modified:	25 Aug 2022 08:04
URI:	https://phd.mater.uni-mate.hu/id/eprint/8

Actions (login required)

: View Item