Items where Author is "Zakariás, Fanni"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Zakariás, Fanni (2026) Kíméletes tartósító eljárások hatása gyümölcspüré termékekre. PhD thesis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.
Zakariás, Fanni (2026) Kíméletes tartósító eljárások hatása gyümölcspüré termékekre. PhD thesis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.