Csighy, Attila (2022) Bioaktív peptidek előállítása tejfehérje-koncentrátumból membránszűrés, enzimes hidrolízis és mikrobiális fermentáció kombinált alkalmazásával. UNSPECIFIED thesis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem. DOI: 10.54598/002360.
![[thumbnail of Értekezés]](https://phd.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Text (Értekezés)
Csighy_Attila-ertekezes_DOI.pdf - Published Version
Download (2MB)
Text (Magyar nyelvű tézis)
Csighy_Attila-Tezis_DOI.pdf - Published Version
Download (693kB)
Text (Angol nyelvű tézis)
Csighy_Attila-Thesis_DOI.pdf - Published Version
Download (726kB)
| Item Type: | Thesis |
|---|---|
| Subjects: | Q Science > Q Science (General) |
| Depositing User: | Phd repozitórium Admin |
| Date Deposited: | 04 Dec 2024 13:22 |
| Last Modified: | 04 Dec 2024 13:22 |
| Official URL: | https://doi.org/10.54598/002360 |
| URI: | https://phd.mater.uni-mate.hu/id/eprint/466 |
Actions (login required)
- View Item