Kíméletes tartósító eljárások hatása gyümölcspüré termékekre

Zakariás, Fanni (2026) Kíméletes tartósító eljárások hatása gyümölcspüré termékekre. PhD thesis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Preview

Text (Értekezés)
Zakarias_Fanni-Ertekezes_doi.pdf - Published Version
Download (9MB) | Preview

Preview

Text (Magyar nyelvű tézis)
Zakarias_Fanni-Tezis_doi.pdf - Published Version
Download (831kB) | Preview

Preview

Text (Angol nyelvű tézis)
Zakarias_Fanni-Thesis_doi.pdf - Published Version
Download (793kB) | Preview

[error in script]

Item Type:	Thesis (PhD)
Subjects:	Q Science > Q Science (General)
SWORD Depositor:	Sword Phd
Depositing User:	Sword Phd
Date Deposited:	18 Aug 2026 09:12
Last Modified:	18 Aug 2026 09:12
Official URL:	https://doi.org/10.54598/007840
['eprint_fieldname_mtmt_pub_id' not defined]:	37455899
URI:	https://phd.mater.uni-mate.hu/id/eprint/810

Actions (login required)