Items where Author is "Pápai, Gréta"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Pápai, Gréta (2021) Pro- és prebiotikumot tartalmazó savó alapú, fermentált tejtermékek élettani hatásának és a késztermék fogyasztói megfelelőségének vizsgálata. PhD thesis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem. DOI: 10.54598/000580.